黄鳝天然池塘饲养关键技术

　　天然池塘饲养法不但能较好地解决水质控制和饵料供应问题，而且成本低、方法简便、效益高。采用天然池塘饲养法饲养黄鳝具有高密度、高产量、高效益的特点。

　　1.选塘

　　以0.5～10亩的池塘较好，2亩左右为最佳。另外，池塘还应具备：①水源无污染、大小适宜的天然水塘，且塘水常年清新而不于涸。最好是可见到已有野生黄鳝生长或能养(已养)其他鱼类的池塘。②池塘既能进水、排水，又能防逃。对选好的池塘要适当进行人工整理，以达到改善水质、便于饲养管理、更利于黄鳝生长等目的。③池塘整理后每亩用5-10 千克新鲜生石灰清塘，在放养前对水全池均匀泼洒。

　　2.建池

　　选用池深1.5 米、坡度75.的池塘，用水泥抹光，池四周高1米左右，池内浮泥深30厘米，池底为黄色硬质池底。将浮泥每隔l 米堆成高25厘米、宽30厘米的“川”字形小土畦，池塘内周围留宽1.5 米左右的空地种草。

　　3.培养蚯蚓

　　土畦堆好后，使水沟中的水深保持在5-10厘米。每平方米土畦投放蚯蚓2.5-3 千克，并在畦面上铺4-5厘米厚经过发酵的牲畜粪，作为蚯蚓的饵料。以后每隔3-4天将上层牲畜粪铲去，重新铺一层。如此反复，经14天左右，蚯蚓已大量繁殖，即可投放鳝种。培养蚯蚓可为黄鳝提供春、夏、秋季的大部分饵料。

　　4.鳝种投放

　　清塘 20天后放养。每亩放养10 克左右的鳝苗共 6 500-7 000条。无病、无伤、健壮的鳝苗可直接下塘饲养，病、弱、伤、黏液少的鳝苗不可投放。初次放养时，要选择大小一致的鳝种，以后通过自然繁殖，可不再投放种苗。肥水塘可不投或少投饵料，瘦水塘适当投喂。饵料种类为蚯蚓、蝇蛆、小鱼、黄粉虫、米饭、糠麸及切碎的青菜等。

　　5.日常管理

　　饵料明显不足时，需补充饵料，可补喂螺、蚌肉及混合饵料。饵料过剩时，要及时将饵料打捞出池。田螺摄食土壤中的微生物、硅藻类及鱼类残饵，黄鳝长大后可吞食较大的田螺。因此，应根据饵料情况补充种螺。水深保持在10厘米左右，并一直要有微流水。同时做好防逃、防病、防敌害等日常管理工作。

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　　方法如下:

　　一.鱼池设计

　　1.鱼池规格一般为6平方米～10平方米，池高度25厘米～30厘米，室外养殖池稍高。鱼池形状以长方形或正方形为好。

　　2.“三水口”(进水口、排水口、溢水口)的要求：排水口稍低于池底;进水口设置在食台正上方，与排水口相对，位置一般距池底15厘米～20厘米;溢水口距池底20厘米(室内养殖可不设溢水口)。各水口直径5厘米～6厘米。

　　3.在鱼池四角处设置鱼巢，可将瓦片或断砖石块堆放一起，也可用竹管、PVC管等代替。

　　二、鱼种处理

　　1.鱼种质量

　　成鳝鱼种规格要一致，40条/公斤～80条/公斤为宜，鱼种要健康活跃，体表无伤，鱼种体色以黄色、青黄色为好。

　　2.鱼种消毒

　　(1)用3%～5%食盐水浸泡5分钟左右，但该方法刺激性强，操作时一定要谨慎;(2)用10ppm高锰酸钾溶液或8ppm～10ppm漂白粉溶液浸泡10分钟，效果较好;(3)有寄生虫时，可用8ppm硫酸铜液浸洗5分钟。

　　3.高密度锻炼

　　鱼种放入鱼池之前用大塑料盆暂养1天～2天进行高密度锻炼(密度为5公斤/平方米)，每3小时～4小时彻底换水一次。

　　4.放养密度

　　一般为1.5公斤/平方米～2.5公斤/平方米，管理技术水平高时密度可稍高，但不宜超过5公斤/平方米。

　　三、日常管理

　　1.水质管理

　　室内养殖水深保持在5厘米～8厘米，室外养殖水深保持在10厘米左右，炎热季节可加深到15厘米～20厘米。水位浅，鳝鱼排泄量大，水质极易恶化，因此应勤换水，这是静水无土养殖的关键，一般夏季3天～4天换水一次，春秋季7天换一次，且每次换水要彻底。生产实践表明，彻底换水利于防治虫害，不会影响鳝鱼生长发育。

　　2.投饵

　　鱼种放养后，要用7天～10天甚至更长时间驯化鳝鱼吃食配合饲料。

　　3.病虫害防治

　　静水无土养殖的主要病虫害有毛细线虫病、肠炎病、细菌性烂尾病、打印病和赤皮病等。驯化吃食成功后，要立即用药物(如驱虫净)拌饵防治病虫害。

　　4.越夏

　　相对而言，室内越夏很容易，室外养殖一定要考虑遮荫，高温时要加深水位，用地下水调节温度。

　　5.越冬

　　越冬一般在有土养殖池进行，分为带水和不带水越冬两种。带水越冬水深20厘米左右，但要放草、树枝等物防止全池结冰。不带水越冬即在鳝鱼冬眠前将水排干，泥层保持湿润，上盖稻草等保温物即可安全越冬。有条件的地方，冬季可将室内温度保持在15℃以上，使鳝鱼不冬眠，其冬季仍可生长，春节前后出售商品鳝，这样经济效益更为理想。

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