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蚯蚓的作用与生活环境(蚯蚓有什么功能)

  近些年,北京周边部分种植基地率先采用蚯蚓堆肥技术,大多坚持多年,并从中受益。相比园区自己传统堆肥,蚯蚓堆肥处理量更大、减少人工翻堆和收集投入,产出的肥料质量大幅度提高,真正使园区实现废弃物循环处理。截止目前,累计有20余个园区开展蚯蚓堆肥,累计处理废弃物2万余方,产生蚯蚓粪5000余吨。以园区闲置的冷棚或者温室开展蚯蚓堆肥,面积800平米的处理场地可满足50-100亩的种植需求,一次投入蚯蚓原种400公斤,配置遮阳网用于夏季遮阳降温,架设喷灌装置及时补充水分。蚯蚓堆肥主要处理牛粪、蔬菜尾菜、秸秆、猪粪等农业废弃物,相比传统堆肥,降低粉碎比例65%,尾菜、黄瓜等易腐秸秆不需要粉碎,集中堆积覆膜腐烂即可进行蚯蚓堆肥;处理过程中不需要翻堆,蚯蚓取食废弃物替代翻堆过程,相比传统堆肥可节省人工50%以上;畜禽粪便经过蚯蚓堆肥处理不产生恶臭气味,处理过程也少见蚊蝇。

  平均每亩处理场地每年可产生200余方蚯蚓粪,每方蚯蚓粪成本合计120元左右。从蚯蚓堆肥开展两年以上的大部分基地来看,运行状况良好,可长期持续运行。

  蚯蚓堆肥改良培肥土壤

  一是蚯蚓可改良土壤,在昌平区大汤山地区的黏壤土,蚯蚓堆肥可显著增加土壤中蚯蚓的数量,蚯蚓的增加对于土壤改良具有长期效果;二是蚯蚓粪可培肥土壤,在丰台李家峪的草莓基地,连续两年的蚯蚓粪培肥试验可提高土壤有机质幅度4.5%~10.4%,土壤碱解氮、有效磷含量显著增加;三是降低土传病原菌数量,对蚯蚓堆肥处理的土壤进行检测,土壤中的镰刀菌、疫霉菌数量相比处理之前平均下降65%以上。

  改善作物品质、提高土壤质量

  目前育苗、基质栽培大多采用草炭这一不可再生基质,且混有蛭石、珍珠岩等大量无机物质,长期大量使用会改变土壤原有属性,具有潜在风险。经过蚯蚓堆肥生产的基质,其性质介于纯草炭和商品基质(草炭、蛭石、珍珠岩混合物)之间,可作为基质育苗和栽培使用,是完全可循环的绿色基质。蚯蚓堆肥产生的基质在顺义、房山、丰台等地相继开展了番茄、黄瓜、草莓基质育苗,同时进行草莓、芹菜、甘蓝等基质栽培工作,均取得较好效果。

  蚯蚓粪提高草莓品质

  蚯蚓粪对草莓植株性状影响较小,但是提高了果实固形物含量,低用量处理显著降低了硝酸盐含量,提高了草莓品质;蚯蚓粪可以提高草莓产量,每公顷草莓产量提高221.1~1458.3kg,产量增加量和蚯蚓粪用量呈显著正相关关系,产量增加量主要发生在前期;蚯蚓粪可以明显培肥土壤,蚯蚓粪可增加土壤有机质幅度4.5%~10.4%;当蚯蚓粪每公顷用量大于30t时,土壤碱解氮、有效磷含量显著高于对照处理;土壤养分和草莓性状指标的相关性分析表明,果实硝酸盐含量和土壤碱解氮、pH呈显著性负相关关系,草莓产量和土壤有机质、有效磷、速效钾呈极显著性正相关关系,表明土壤养分的增加利于提高草莓产量。

  蚯蚓的具体用处如下:

  1、对人类的药用和食用价值

  蚯蚓是传统中药,具有解热、镇痛、平喘、降压、利尿和通经络的功能,可用于治疗高血压、哮喘、红眼、咽喉肿、水肿、风湿痛、半身不遂、头痛、发烧、烫烧伤等各种病症症状,还可促进新陈代谢,有利护肤美容。

  蚯蚓作为食品也有鲜美味道和很高的营养价值,其营养成分,据试验含粗蛋白72%、糖类15%、脂肪10%、其它3%。其肉和牛、猪肉等混合可制成各种美味的副食品。

  经过加工的蚯蚓粉也可与米、面等混合加工成饼干、面包等各种熟食品。

  2、畜禽饲养动物蛋白饲料

  鲜蚯蚓喂禽类最好,是营养丰富的高蛋白饲料。雏鸡用量可占日粮5 %,一个月以后中鸡可占10 -15%,育肥鸡和蛋鸡可占20%。

  鸭对蚯蚓的消化能力特强,喂蚯蚓量还可适当加大。对草食畜如牛、羊 、兔等可加工成干粉或经蒸煮以后饲喂,因其含蛋白质比例高,喂后增产效益显著,如奶牛和奶山羊经喂蚯蚓干粉以后,可使泌乳量增产10-40%。

  3、水产业喂养的高效饵料

  一般爱好钓鱼者习惯都以蚯蚓作诱饵,可见蚯蚓作为饵料对鱼类的吸引力。可以说,各种鱼都喜欢吞食蚯蚓,特别在幼鱼阶段,其中鲤鱼、鲑鱼、河鳗是最爱吞食蚯蚓的鱼类,而鲢鱼、鳙鱼在幼鱼时也吞食蚯蚓,成鱼后则转食其它如底层腐殖质和浮游生物。

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