快速检查：软糖壳是由虫子的分泌物制成的吗？

　　

　　

　　糖豆软糖是那些爱吃甜食的人的主食。当我们把手伸进一袋五颜六色的豆粒软糖时，我们可能会停下来思考它含有什么味道，但我们很少考虑是什么让这些小小的糖果有了独特的外观。与更重要的事情相比，比如糖果的味道有多好，这似乎就不重要了。

　　还有一些问题，你最好不知道答案。例如，糖豆软糖的光泽涂层真的是由虫子的排泄物制成的吗?

　　结论:

　　

　　真正的

　　潘多拉的盒子打开了，禁忌的知识被释放了!使软糖又硬又有光泽的成分不是别人，正是紫胶，一种由雌性紫胶虫以树液为食的分泌物制成的树脂。

　　这些分泌物——注意，它们不是虫子的粪便——有各种不同的用途。精制紫胶是一种天然、无毒的密封胶，用于地板上光剂、家具漆、油墨和电气绝缘等。

　　这种被批准食用的形式被称为糖果釉，除了软心豆粒软糖，这种成分还存在于各种糖果中。

　　首先，它能赋予某些巧克力光滑细腻的光泽。它偶尔也会被刷在新鲜水果和蔬菜上，让它们更有光泽。

　　虫胶也用于制药工业，使药丸胶囊具有坚硬防水的外壳。由于它相对不溶于胃酸，在某些药物的缓释机制中起重要作用。

　　在豆粒软糖的情况下，虫胶涂层有助于保持糖果柔软的内部，同时保持其坚固，耐热和防潮，延长产品的整体保质期。

　　几个世纪以来，人类一直在培育紫胶虫的分泌物，它只是日常食物中发现的许多昆虫副产品之一。除了快的因素，你的糖果是完全安全的食用!

　　来源:

　　1. http://www.madehow.com/Volume-4/Shellac.html

　　2. https://www.allrecipes.com/article/why-are-jelly-beans-so-shiny/

　　3. https://www.mentalfloss.com/article/91129/jelly-bean-day-fact-jelly-beans-are-made-insect-secretions

　　4. https://www.mcgill.ca/oss/article/nutrition-you-asked/why-there-shellac-my-chocolate-mints

　　图片选项:

　　1. https://www.pexels.com/photo/a-close-up-shot-of-jelly-beans-5867973/

　　2. https://www.pexels.com/photo/jelly-bean-lot-539447/

　　3. https://www.pexels.com/photo/selective-focus-photography-of-jelly-beans-on-jar-772278/

　　4. https://www.pexels.com/photo/multi-colored-oval-shaped-candies-6440811/

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